De 17 de maio a 15 de junho, o concelho de Vila Nova da Barquinha volta a ser palco de uma verdadeira celebração da gastronomia ribeirinha com a II Mostra de Peixe do Rio, uma iniciativa que homenageia os sabores tradicionais e os produtos endógenos da região.

O evento promete envolver os visitantes em uma experiência única, cheia de aromas, sabores e atividades culturais, consolidando o concelho como um destino gastronómico e turístico de excelência.

Durante um mês, seis restaurantes locais irão apresentar menus especiais com pratos elaborados a partir de espécies típicas dos três rios que banham o concelho – Tejo, Zêzere e Nabão – destacando a riqueza da cozinha ribeirinha.

Entre as opções disponíveis, os clientes poderão saborear desde enguias fritas, sável com açorda de ovas, até siluro com açafrão e massada de fataça com lagostins, entre outras iguarias.

Além das experiências gastronómicas, a II Mostra de Peixe do Rio inclui uma série de atividades paralelas, como showcookings, degustações e atividades culturais, que visam enriquecer o evento e atrair um público diversificado.

Um dos momentos de destaque será o Concurso Gastronómico, organizado pelo portal EOL – Entroncamento Online, que desafia os chefs locais a explorarem sua criatividade e a excelência da cozinha tradicional.

Este ano, o evento apresenta uma novidade especial: por cada dose de peixe do rio consumida, os clientes receberão um voucher de entrada gratuita para a Sala de Visita Imersiva ao Castelo de Almourol, localizada no Centro de Interpretação Templário.

Essa parceria entre a gastronomia e o turismo permite aos visitantes combinar a experiência dos sabores da tradição ribeirinha com um passeio histórico e cultural em um dos ícones da região.

A II Mostra de Peixe do Rio é organizada pelo Município de Vila Nova da Barquinha, em colaboração com os restaurantes locais, o evento visa valorizar os produtos endógenos, dinamizar a economia local e promover a região como um destino turístico sustentável e autêntico.

Para mais informações sobre o evento e os restaurantes participantes, consulte o site oficial da iniciativa: www.visitbarquinha.pt.

Restaurantes Participantes e Seus Pratos:

  • Almourol: Torricado de enguia fumada, Enguias fritas com arroz de feijão, Sável frito com açorda de ovas
  • Loreto: Sável, Fataça
  • Ribeirinho: Sável com açorda de ovas, Siluro com açafrão, Arroz de siluro com lagostins
  • Stop: Ensopado de enguias, Lombinhos de fataça fritos
  • Tasquinha da Adélia: Fataça frita com açorda, Sável com açorda de ovas, Ensopado de enguias
  • Trindade: Ovas panadas, Massada de fataça com lagostins, Fritada do rio com arroz de feijão

Não perca a oportunidade de saborear o melhor do peixe do rio e explorar a rica história de Vila Nova da Barquinha!