É médio, tem 16 anos, jogava no Cova da Piedade e é irmão de Rafael Leão, estrela do Milan e da Seleção Nacional. E agora joga no Sporting. Paulo Simão reforça a equipa de sub-17 dos leões.

Irmão mais novo de Rafael Leão, que em 2018 saiu de Alvalade em litígio, Paulo Simão começou a jogar no Amora, passou por Cova da Piedade, Alcochetense, UD Leira e voltou ao Cova da Piedade, por quem fez esta época 15 jogos e marcou dois golos. Agora já se treina na Academia Cristiano Ronaldo, em Alcochete.