Com a chegada da primavera, regressam ao mercado os vinhos Quinta de Camarate Branco Seco 2024 e Quinta de Camarate Branco Doce 2024, produzidos pela José Maria da Fonseca na emblemática Quinta de Camarate, em Azeitão. A propriedade, pertença da família Soares Franco, renova assim a sua aposta na frescura, elegância e versatilidade dos brancos que têm conquistado apreciadores em todo o país.
Com perfis distintos, os dois vinhos refletem a diversidade e riqueza do terroir da quinta, situada entre vinhas e pastos, com vista para a imponente Serra da Arrábida. O Quinta de Camarate Branco Seco 2024 é um blend de Alvarinho (62%) e Loureiro (38%), revelando um perfil aromático sofisticado, com notas de fruta de caroço, toques florais e uma subtil mineralidade. De cor amarelo muito ténue com reflexos esverdeados, destaca-se pelo seu equilíbrio, acidez bem definida e final fresco e persistente. É a companhia ideal para pratos leves como peixe ou marisco, sendo recomendado o seu serviço a 8ºC.
Já o Quinta de Camarate Branco Doce 2024, elaborado exclusivamente a partir de Moscatel, apresenta-se como uma proposta mais suave e aromática. De cor amarelo dourado, exibe aromas florais e um leve toque mineral, com um paladar doce, aveludado e equilibrado por uma acidez elegante. É um vinho versátil, que acompanha bem mariscos, sushi e sobremesas, também ele idealmente servido a 8ºC.
Para além dos vinhos, a Quinta de Camarate é um espaço de referência da José Maria da Fonseca, com uma área de 120 hectares, dos quais 39 são de vinha. A quinta é também conhecida pela produção do queijo de Azeitão, graças ao seu rebanho de ovelhas, e pela sua coleção ampelográfica, uma das mais completas da Europa, com mais de 560 castas de todo o mundo, simbolizando o compromisso da empresa com a diversidade e a inovação.