A Quinta da Alorna acaba de colocar no mercado o Solera 2018, o segundo vinho da marca Quinta da Alorna Creations. Produzido exclusivamente a partir da casta Fernão Pires, este é o primeiro vinho da casa a ser elaborado com o método tradicional de solera, reinterpretando de forma contemporânea uma técnica com raízes nos vinhos fortificados de Jerez e da Madeira.
O lançamento é marcado por uma edição limitada de apenas 1129 garrafas numeradas, disponíveis em garrafeiras especializadas, no site garcias.pt e na loja online da Quinta da Alorna. Com um preço de venda ao público de 50 euros, o Solera 2018 posiciona-se no segmento premium e reforça a aposta da marca na inovação e na exclusividade.
“A Quinta da Alorna Creations é uma marca arrojada e o Solera 2018 afirma o trabalho de excelência de todas as nossas equipas”, sublinha Pedro Lufinha, diretor-geral da Quinta da Alorna. O vinho distingue-se pela cor dourada brilhante e por um perfil sensorial complexo, onde se destacam notas oxidativas, acidez precisa e um final longo e persistente.
O processo de vinificação teve início com a seleção das uvas na vindima de 2018, seguindo-se um estágio em barricas de carvalho francês adquiridas no mesmo ano. O método solera permitiu o enchimento progressivo das barricas com vinhos de colheitas seguintes, criando um blend dinâmico entre maturidade e frescura. Resultado: um vinho de guarda, singular e profundamente marcado pela arte do tempo.