Realizadas num recinto com vista para a baía da cidade e para o porto de pesca, as Tasquinhas combinam gastronomia e um programa musical.
A oferta de sabores é garantida por 16 “tasquinhas”, com opções que vão dos produtos do mar de Sines e da sua gastronomia tradicional à cozinha das várias comunidades residentes no concelho.
Em 2025, a animação traduz-se, novamente, por concertos diários de entrada livre, às 22h00, no palco do evento, com música de uma grande variedade de estilos, com destaque para a música popular portuguesa, mas também para o fado, os sons brasileiros e o pop-rock nacional.
Vão passar pelo palco das tasquinhas, João Pedro Pais (11), Cruzeiro do Sul (12), Custódio Castelo (13), João Teixeira (14), Maninho (15), Vera Varatojo (16), Alentesamba (17), Carlos Azevedo (18), André Godinho (19), Linhas Cruzadas (20), 4Ever (21), Algroove (27), Cláudio Rosário (28), Djâmen Farias & Banda Zodíaca (29), Eliseu Brás (30), Deixa Rolá (31), Três Bairros (01) e Filipa Biscaia (02).
De 22 a 26 de julho, a animação é assegurada pelo FMM.
As 16 tasquinhas presentes são: Agrupamento 744 Sines, Partido Comunista Português, Casa do Benfica de Sines, Tasquinha da Gralha, Sambaletras Associação, Associação Armadores da Pesca Artesanal Cerco Sudoeste Alentejano Costa Vicentina, Tipicamente Pires, Gelataria e Restaurante Raspa o Tacho, Lda, Açaí Fast Fresh Sines, Sines Kebab House, O Bejinha, Dona Neusa Hamburgueria Artesanal, Paul Pizza, O Bar da Preta, Doces da Nossa Terra e Hatrês Gelataria.